Gạo ngon

Nhiệm màu khúc tự tình Raglai

15-11-2025 09:01:05

Tiếng đàn đá vang vọng khắp núi rừng, tấu lên những khúc nhạc nhiều cung bậc tâm tình của người Raglai. Nghe ra, có dào dạt mây bay, gió thổi; có nồng nàn nỗi nhớ, niềm thương. Muôn nẻo thanh âm chốn sơn khê hòa thành lời vọng tự muôn thuở xa xưa của non ngàn…

Độc đáo bánh canh Vĩnh Trung

14-11-2025 21:01:29

Điểm sơ qua các món bánh canh ở vùng Bảy Núi (tỉnh An Giang), thực khách phải dành nhiều ngày mới có thể thưởng thức hết. Riêng tại xã An Cư (trước đây là xã Vĩnh Trung), thương hiệu bánh canh gắn liền với địa danh của xã miền núi, thì không khó để nhận diện. Sự độc đáo trong sợi bánh dai, bóng, không bở và cách kết hợp các nguyên liệu ăn kèm tạo nên hương vị đặc sắc, khó quên.

NTK Việt gây sốt khi đưa bánh dân gian lên sàn diễn thời trang

12-11-2025 14:40:29

Từng lập Kỷ lục Việt Nam vào năm 2021, NTK trẻ này tiếp tục cho ra mắt BST gồm 20 thiết kế thời trang lấy cảm hứng từ các món ăn dân gian Nam Bộ.

Nóng: Gạo ST25 lần thứ 3 thắng giải gạo ngon nhất thế giới

09-11-2025 15:06:56

Trưa nay 9.11, tại thủ đô Phnom Penh của Campuchia, gạo ST25 của Việt Nam lần thứ 3 được vinh danh gạo ngon nhất thế giới.

Chuyện làng cà-phê làm du lịch

09-11-2025 08:45:09

Giữa núi non hùng vĩ xen những rẫy cà-phê xanh mướt ở xã Măng Đen (tỉnh Quảng Ngãi), làng Kon Chênh hiện lên như một nét chấm phá mộc mạc. Không chỉ là chốn dừng chân cho những người yêu thiên nhiên, yêu hương vị cà-phê nức tiếng, Kon Chênh còn là hành trình trở về với văn hóa bản địa đặc sắc của đồng bào Mơ Nâm.

Có nên vo gạo kỹ trước khi nấu?

03-11-2025 13:27:06

Thói quen vo gạo quá kỹ khiến nhiều người vô tình làm mất phần lớn vitamin, khoáng chất quý nằm ở lớp ngoài hạt gạo.

11 nguồn protein thực vật tốt nhất cho người ăn chay

02-11-2025 09:42:41

Nhiều người băn khoăn chế độ ăn chay liệu có bị thiếu đạm? Nhưng thực tế, nhiều loại hạt, đậu, rau củ có thể cung cấp đủ protein để nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh nếu biết kết hợp đúng cách.

Những tác hại ít ai biết của gạo lứt và cách sử dụng an toàn

02-11-2025 09:38:28

Gạo lứt được xem là “ngũ cốc vàng” trong chế độ ăn lành mạnh, nhưng nếu dùng sai cách, nó có thể gây hại cho sức khỏe do chứa asen, chất kháng dinh dưỡng và dễ gây ngộ độc thực phẩm.

Xây dựng, phát triển thương hiệu gạo An Giang

29-10-2025 04:20:31

An Giang có diện tích canh tác và sản lượng lúa gạo đứng đầu cả nước. Địa phương đang đẩy mạnh xây dựng và phát triển thương hiệu gạo đặc trưng, hướng tới chinh phục các thị trường khó tính trên thế giới.

Khai phóng sức mạnh kinh tế tư nhân

28-10-2025 05:00:02

Kinh tế tư nhân, với bản chất sáng tạo, linh hoạt và khát vọng vươn lên, đang khẳng định vị thế là một trụ cột quan trọng trong nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa của Việt Nam. Hiện nay, việc khai phóng sức mạnh kinh tế tư nhân là một yêu cầu tất yếu nhằm củng cố niềm tin của doanh nghiệp, Nhân dân vào đường lối đổi mới do Đảng lãnh đạo.

Nữ nông dân xuất sắc vùng Bảy Núi An Giang

26-10-2025 19:52:58

Khởi nghiệp tại quê nhà, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp để trồng nấm, chị Châu Thị Nương (xã Cô Tô, tỉnh An Giang) đã thực hiện mô hình tuần hoàn khép kín hướng đến nông nghiệp xanh, bền vững. Trang trại nấm sạch với hàng chục sản phẩm chế biến sâu mang thương hiệu Nàng Nương từ vùng Bảy Núi đã có mặt khắp các thị trường trên cả nước.

Có một thế hệ nông dân mới - Bài 2: Nông dân An Giang cất cánh cùng chuyển đổi số

21-10-2025 11:36:07

Từ cánh đồng đến mạng xã hội, nông dân An Giang hôm nay đang thật sự “chuyển mình”, vừa sản xuất giỏi, vừa kinh doanh hay, nhờ mạnh dạn bắt nhịp với thời đại số.